Una noche para descubrir los vinos de Bodegas De Alberto, D.O. Rueda, a través de una experiencia gastronómica donde el vino y la cocina de Miga se encuentran alrededor de la mesa.
Un recorrido por cinco vinos de la bodega, acompañados de cinco elaboraciones creadas por nuestro equipo de cocina, pensadas para descubrir diferentes matices, sabores y armonías.
Jueves 29 de octubre · 21:00 h
59 € por persona (cena y maridaje incluidos) · Plazas limitadas
Precio del evento:
59,00 €
10 disponibles
En esta nueva experiencia de Momentos con Miga, nos acompañan los vinos de Bodegas De Alberto, una bodega de la D.O. Rueda, para compartir una noche en la que el vino y la cocina dialogan a través del producto, los sabores y las distintas formas de elaboración.
Hemos preparado un recorrido gastronómico de cinco pases, cada uno acompañado por un vino seleccionado de la bodega. Una propuesta que comienza con la frescura y los matices de los blancos, continúa con el carácter del tinto y termina con la expresión dulce del Dorado.
Setas, papada ibérica, trucha, bacalao y venado forman parte de una cocina que busca respetar el producto y acompañar cada copa sin perder su propia identidad.
Una oportunidad para detenernos en cada vino, descubrir sus particularidades y compartir una experiencia donde la gastronomía y la parte líquida tienen el mismo protagonismo.
Una mesa para probar, conversar y descubrir cómo el vino y la cocina pueden contar una misma historia.
